Saya benar-benar yakin bahwa Anda mencoba untuk memasak ini "pie" hanya sekali, Anda mempersiapkan lagi. Hal ini sangat lezat, sederhana, produk yang tersedia dan yang paling penting, cepat. Dan orang-orang yang Anda memperlakukan mereka, pastikan untuk meminta resep.
Jadi, hal pertama yang perlu Anda lakukan adalah untuk membersihkan bawang dan potong menjadi kubus kecil. Jamur, saya ambil jamur tidak sangat besar, perlu untuk mencuci dan potong menjadi irisan tipis.
Dalam panci yang dipanaskan, tuangkan sedikit minyak sayur dan mengirimkannya ke coklat bawang sampai transparan.
Lalu kirim ke jamur bawang dan memasak mereka sampai empuk. Sementara itu, kami melakukan sisa persiapan.
kentang dikupas perlu parut. Setelah itu, aku menuangkan air dingin dan dicuci, air dialirkan bersama-sama dengan kelebihan pati. Untuk kentang menambahkan 3 butir telur, garam dan rempah-rempah favorit.
Semua aduk rata. Ketika jamur siap, kita menggeser mereka dari panci ke piring. Anda dapat menghapus pan dengan handuk kertas untuk menghilangkan partikel dari bawang dan jamur, sehingga mereka tidak membakar. Sekali lagi, kami tuangkan minyak dan mengirim sedikit setengah dari kentang parut.
Kemudian mengirim jamur goreng dengan bawang. Lembut meratakan.
Berikutnya, taburi dengan keju parut. Dan finishing lapisan atas kentang.
Sekarang Anda perlu untuk menutupi kue lapis yang dihasilkan dengan tutup dan masak 10 menit dengan api sedang. Kemudian, ketika lapisan bawah goreng sampai berwarna cokelat keemasan, perlu untuk menyerahkan kue.
Anda dapat melakukan ini dengan piring: invert panci ke piring dan kue akan sisi panggang, dan kemudian memindahkannya dengan pisau kembali ke dalam panci. Tutup dan masak selama 7-8 menit.
Pastikan untuk mencoba untuk memasak.
bahan:
kentang 400g
telur 3 pc
jamur champignon 300 g
bawang 1 pc
100 g keju keras
Bon appetit!
Terima kasih atas perhatian dan berlangganan saluran, di depan banyak menarik!
Tetap sehat!