Hari ini saya memiliki sup jamur dengan pangsit. Cahaya, harum dan lezat. Jika Anda tidak seperti sup tanpa daging, memasak kaldu daging. Tapi saya biasanya memasak sup ini begitu.
Awalnya, kita akan memotong irisan jamur. Saya biasanya mengambil jamur, sekitar 350 gram. Menyebarkan irisan jamur dalam mangkuk, tambahkan sedikit minyak sayur, dan Garam dicampur.
Oleskan pada loyang. Aku dimasukkan ke dalam oven selama 15-20 menit pada 180 ° C.
Terima kasih sebelumnya untuk set Huskies dan membuat repost dalam jaringan sosial - itu benar-benar membantu Anda menyalurkan.
Sekarang saya memasak pangsit. Dalam mangkuk tuangkan secangkir tepung, tambahkan 0,5 sendok teh garam dan 3 sendok makan minyak sayur. Beberapa minyak diaduk dengan tepung dan tuangkan air hangat. Saya uleni adonan. adonan lembut dan tidak menempel tangan.
Adonan dibentuk diameter flagela dari sekitar 1 cm dan potong kecil-kecil. Aku meninggalkannya di meja di bawah handuk.
Dalam mendidih kentang omit air. Segera podsolit sedikit air. Saya tutup dengan tutup dan masak selama 5-6 menit. Cincang halus bawang. Wortel digosok pada parutan kasar.
Goreng dalam minyak panas di haluan pertama sedikit ditaburi gula, dan setelah 2 menit tambahkan wortel. Aku menggoreng selama 3-4 menit.
Sudah waktunya untuk menambahkan jamur kentang. Mereka hanya dalam waktu untuk mempersiapkan. Saya tutup dengan tutup dan masak selama 5 menit (sampai matang kentang). Ketika kentang lunak - add pangsit dan bawang dan wortel.
Aku diaduk, didihkan dan masak selama 2-3 menit. Pada akhir memasak add cincang bumbu dan daun salam.
Semenit kemudian menyewa panci dari panas dan memberikan sup buatan kecil.
Yang begitu indah dan harum aku berbalik sup. Anda dapat mengundang semua ke meja!
Cobalah untuk memasak! Aku akan menunggu tanggapan Anda tentang resep ini!
Saya menyarankan Anda juga untuk melihat video saya rinci mempersiapkan sup ini dengan tips tambahan)
bahan:
- air (Atau kaldu) - 1,5 L
- Champignon - 350 g
- Bawang - 1 pc.
- Wortel - 1 pc.
- Kentang -2-3 buah.
- daun salam - 1 pc.
- dil
- garam
Untuk kue:
- Tepung - 1 cangkir
- Air - 1/3 cup
- Minyak sayur - 3 sdm
- Salt - 0,5 sdt
Terima kasih yang Anda percaya dan siap untuk bekerja dengan saya!