Saya asin mentimun pada resep yang berbeda, tapi yang paling favorit - Nenek! Aku memasak mentimun pada sarannya selama bertahun-tahun, dan selalu bekerja hanya lezat!
persiapan:
Kita perlu satu kilogram mentimun. Aku cepat-cepat mengatakan, yang tidak sesuai dengan setiap jenis mentimun! Hal ini tergantung pada varietas dan bagaimana lezat dan mentimun renyah diperoleh sebagai hasilnya.
Ambil buah kecil, dengan permukaan kasar ditutupi dengan "jerawat". Tapi lama, dengan kulit halus dan bahkan untuk pengasinan umumnya tidak cocok. Mereka adalah yang terbaik untuk makan hanya salad.
Jadi, mentimun memilih sekarang mencuci mereka, cut off ujung di kedua sisi. Lipat mentimun dalam paket reguler (dengan pegangan, itu lebih kuat) atau jar, menempatkan balok dill, yang sebelumnya telah dipotong halus. Sekarang tambahkan 1 sendok makan garam, 1 sendok teh gula, bawang putih untuk rasa. Aku meletakkan biasa 2 atau 3 siung. Mengikat paket, kocok sedikit dan dimasukkan ke dalam kulkas semalam. Semuanya! mentimun kami siap! Sebaliknya, coba!
Jika Anda menyukai resep - PUT Laik, berbagi dalam jaringan sosial dan berlangganan ke saluran!