selai buatan sendiri sangat mudah untuk memasak! Kismis sempurna untuknya.
Kismis mengeras selai baik dan berubah menjadi kismis jelly.
Di masa depan dapat digunakan untuk memanggang berbagai kue, pie dan makanan penutup lainnya. Atau hanya berlaku untuk teh.
bahan:
1 kg kismis merah
1 kg gula
persiapan:
1. kismis harus hati-hati dihapus dengan kuas dan hati-hati melalui.
Pilih cabang tambahan dan daun, menghapus berry manja.
2. Tuang kismis pindah ke mangkuk besar dan tambahkan air dingin, buah dibilas, kemudian mengalirkan air kotor.
3. kismis merah murni dituangkan ke dalam panci besar atau mangkuk logam dan mengisi dengan gula.
Aduk kismis dengan gula dan cuti untuk sementara waktu, sampai buah tidak akan membiarkan jus saya.
Untuk mempercepat proses tersebut harus secara berkala aduk berry sendok.
4. Setelah kismis membiarkan cukup jus, dan gula hampir dibubarkan, Anda dapat melanjutkan langsung ke selai kismis memasak.
Untuk melakukan hal ini, menempatkan panci di atas kompor dengan kismis dan panas lebih tinggi untuk membawa isi mendidih. Pastikan untuk mencampur kismis dengan gula, sehingga tidak akan mematuhi bagian bawah piring dan tidak naik di atas tingkat panci.
Berry akan mulai meledak dan melepaskan banyak jus.
Pada proses memasak kismis selai harus mengambil 8 menit. Kali ini akan cukup untuk membiarkan jus buah, bereaksi dengan gula dan kemudian zazhelirovalis.
Anda dapat mengukur waktu pada jam, dan bisa langsung di set oven timer untuk kenyamanan. Hal ini penting untuk tidak membiarkan mendidih dan menggelegak massa kismis.
5. Angkat panci dari panas dan menggiling isi melalui saringan.
Kemudian, diletakkan di piring dan sedikit menghangatkan massa yang dihasilkan - 1-2 menit.
6. Hot selai kismis merah segera tuangkan ke dalam pra-disterilkan botol.
Setelah itu, meninggalkan jam untuk mendinginkan sepenuhnya, menemukan tabung.
Untuk pembentuk gel akan membutuhkan sekitar 5-6 jam.
Setelah kemacetan telah didinginkan sepenuhnya, itu akan menjadi seperti jelly tebal.
Sekarang, bank akan tetap tutup tertutup dan menyimpannya di tempat yang dingin.
Bon appetit dan kosong sukses!
Seperti ini?
silakanBERLANGGANANRSS feed saya dan menempatkan Like!
Anda tidak sulit, tapi saya senang :)))
Terima kasih telah membaca sampai akhir!