Dari makanan ringan ini, tidak ada yang bisa menolak! Hal ini baik dan ikan, dan daging, sandwich dan salad, dalam dirinya sendiri sempurna dengan keju atau pate. Ini akan menjadi dekorasi hari libur besar dan mencerahkan malam yang dingin musim dingin, memberikan hangat dan suasana yang nyaman.
persiapan:
Hal pertama babak zucchini saya, hijau dan bersih siung bawang putih. Setelah dipotong zucchini menjadi tipis dan panjang irisan, menghapus tengah, sebagai mengisi untuk membuatnya terlalu longgar dari - jumlah besar biji. Untuk ini kita perlu pemotong sayur khusus atau pisau tajam yang biasa.
Selanjutnya mensterilkan cara jar nyaman untuk kita, dan kita menempatkan sedikit untuk bagian bawah daun blackcurrant untuk bau, bawang putih cincang, kacang allspice dan setangkai dill. Sepanjang dinding lay out irisan zucchini, dimulai dengan yang terbesar, sehingga mengisi seluruh jar. Di atas kita menempatkan 2 - UYU lada, cincin cabai, bawang putih dan lembar kismis yang tersisa, dimana semua isi dengan air mendidih. Ketika air menjadi dingin, hati-hati tuangkan ke dalam mangkuk terpisah dan tambahkan 1 sendok makan kecap. Saya lebih memilih untuk mencoba bumbu, yang mungkin diperlukan untuk menambahkan gula atau garam. Tuangkan satu sendok teh minyak sayur dan set terbakar.
Setelah mendidih, angkat dan mengisi kaleng, diikuti dengan menambahkan 1 sendok makan cuka 6% dan topi segera sekrup. Balikkan dan meninggalkan didinginkan, dan kemudian dimasukkan ke dalam tempat yang dingin. Biasa dan lezat berpakaian siap untuk musim dingin! Saya yakin bahwa Anda dan orang yang Anda cintai dengan senang memperlakukan ini zucchini indah di kecap!