rasa halus yang akan menang semua orang. Keju cottage dengan jamur - adalah kosong yang universal: adalah mungkin dan dalam salad, dan roti menyebar, dan sebagai saus untuk burung, juga, adalah sempurna. Besar!
persiapan:
Ambil 500g keju cottage, rumah yang lebih baik, 2 butir telur ayam dan campuran dalam mangkuk. Ini add 2 atau 3 sendok makan krim asam, 1 sendok teh baking soda dan sedikit garam. Jika tidak ada zhirnenky krim asam yang baik, kemudian mengambil 70 - 100g mentega. Semua campuran dengan blender, memakai pot api dan masak selama 15 menit untuk mendapatkan massa yang homogen. Jika bukan pertama kalinya, kemudian sekali lagi aduk isi blender pan, dan sebagainya, sampai kita mencapai hasil yang diinginkan.
Tetap jamur: 200g jamur saya, topi berbagi pada kaki, potong dadu kecil dan goreng sedikit, kita bisa tambahkan garam dan merica seperti yang diinginkan.
Pada titik ini, keju telah meleleh, tambahkan untuk itu jamur dan herbal: halus memotong peterseli atau dill, saya memiliki cukup 4 - 5 tangkai. Semua campuran secara menyeluruh dan segera tuangkan ke dalam botol, dingin dan menghapus set di lemari es. Itu yang yummy Anda! resep yang sangat baik, saya yakin Anda akan menghargai!