Resep ini saya belajar dari seorang teman, dia memutuskan untuk memasak dan mereka tetap sangat puas. Saya menyarankan semua orang, sangat lezat. Selain itu, musim panas, yang berarti bahwa Anda bisa memasak dengan sayuran segar! Mari kita mulai!?
persiapan:
Untuk memulai, ambil 1 bawang, 1 wortel, lumpur dan bersih, maka natrom wortel di parutan kasar, dan bawang cincang halus, goreng semua pada panci baik dipanaskan.
Sementara itu, empat kentang muda, terlalu, menurut pendapat saya, akan membersihkan, akan dipotong dadu besar dan menambah bawang dan wortel. Maka kita perlu 1 paprika hijau, dari mana kita menghapus semua bibit dan tengah, kami akan memotongnya menjadi irisan, dan juga mengirim dalam panci penggorengan. Demikian pula, kita lanjutkan dengan zucchini.
Jadi, menggoreng semua sayuran 10-15 menit, aduk sesekali. Pada akhir 3 tomat membilas, akan dipotong-potong kecil dan menambah sayuran lainnya, jangan lupa untuk menambahkan 10g garam, 5g dari lada hitam dan bawang putih siung 2 yang harus pra-peregangan di katak.
Kami hanya dapat didihkan 15 - 20 menit, aduk dan lirikan, dan ketika kentang dan zucchini lunak, Anda dapat matikan kompor. Sederhana, namun lezat. sayuran rebus - ini adalah lauk besar yang datang dan ikan, dan daging. Bon appetit!