Sekarang Anda tidak perlu bawang khusus marinate, dapat dilakukan di muka - di bank. Musim panas panen bawang sehingga relevan setiap saat sepanjang tahun.
acar bawang berjalan dengan baik, sebagai self-starter, penambahan salad, atau bahkan sandwich ikan haring.
bahan:
1 kg bawang kecil
0,5 l air
1 sdm. l. garam tanpa slide
Pasal 1.5. l. gula
70 ml cuka 9%
1 pod kecil cabai
1 jam. l. merica hitam
3 payung dill
3-4 buah. daun
persiapan:
1. busur bust kecil. Umbi yang lebih kecil, lebih lezat acar bawang kerja.
2. Peel bawang dari sekam, cut off ujung dua.
3. Rebus 5 liter air.
4. Dicelupkan ke dalam air mendidih dan rebus bawang persis 3 menit.
Tidak lebih dari busur berubah renyah dan tidak direbus.
5. Segera mengontrol bulblets skimmer dan dicelupkan ke dalam wadah air yang sangat dingin (mungkin bahkan dengan penambahan es).
terapi air kontras tersebut juga akan membantu menjaga bawang renyah.
6. Siapkan perendam. Untuk melakukan hal ini, tuangkan ke dalam setengah panci kecil liter air, cuka add, gula dan garam.
Juga payung dill, lada hitam, daun salam, merica pod, yang dapat dipotong-potong.
7. Masukan panci di atas api, untuk membawa bumbu mendidih dan masak selama 1-2 menit, kristal garam dan gula telah dibubarkan sepenuhnya.
8. Untuk menyebar bawang didinginkan ke dalam botol steril bersih dan tuangkan bumbu panas.
9. Dill dan daun salam dari rendaman, serta buah lada tersebar di bank. Jar yang terbaik adalah menggunakan sejumlah kecil - hingga 0,5 liter.
10. Penutup botol dengan tutup dan disterilkan direbus dalam panci air panas tidak lebih dari 5 menit setelah mendidih.
11. Kencangkan guci topi sekrup dan mengecilkan terbalik sampai dingin.
di tempat maka bersih dari penyimpanan permanen. Hal ini dapat disimpan di sebuah ruangan pada suhu kamar.
Dipanen dengan cara ini acar bawang kecil untuk musim dingin dapat disimpan untuk waktu yang lama, memuaskan Anda dengan rasa lezat nya indah.
Good luck dengan persiapan Anda, musim dingin lezat dan bon appetit!
Seperti ini?
silakanBERLANGGANANRSS feed saya dan menempatkan Like!
Anda tidak sulit, tapi saya senang :)))
Terima kasih telah membaca sampai akhir!