Hari ini saya ingin berbagi dengan Anda sup keju memukau lezat dengan ayam Perancis. Harum, sup memukau lezat akan menyenangkan seluruh keluarga! Saya merekomendasikan resep dari hati, membakar!
persiapan:
500g ayam mengisi dengan 3 liter air, masukkan garam secukupnya dan masak kaldu sekitar 20 menit. Untuk rasa, Anda dapat menempatkan beberapa merica dan selama 7-10 menit sampai daun salam dimasak. Setelah kaldu siap, mengambil daging dari kaldu, lada dan daun salam lempar.
Kentang (3 buah) dipotong dadu dan melemparkan dalam kaldu mendidih. Pada saat ini kami memasak di zazharku penggorengan. Lelehkan 30-40 gram mentega dan goreng bawang (1 buah), wortel, parut (1 pc). Fry sayuran hanya beberapa menit dan dimasukkan ke dalam sup.
Sekarang adalah giliran krim keju, 200g. Parut atau meletakkan irisan. Pada keju dimasukkan ke dalam panci dipotong-potong ayam.
Saya tidak menyarankan untuk menggunakan keju di blok "Persahabatan", karena itu adalah sup buruk mencair, menjadi entah bagaimana "licin" dan tidak menyenangkan. Tapi keju, misalnya, "Hochland" meleleh di kaldu sup merata dan akan menjadi krim rasa yang baik.
Masak selama 7-10 menit semua bersama-sama - sampai saat itu, sampai keju larut. Sajikan sup dengan bumbu segar dan crouton. Sangat lezat! Bon appetit, teman-teman saya sayang!