Ini sudah menjadi tradisi bahwa setiap hari untuk makan malam atau salad makan siang. Kadang-kadang kompleks, multi-salad, dan kadang-kadang sederhana, semua pasangan bahan. Misalnya, hari ini, saya sedang mempersiapkan untuk makan malam coleslaw.
Saya mengatakan kepadanya seperti yang saya lakukan. Terbaik untuk kubis salad, menurut pendapat saya, adalah varietas kubis musim panas yang sesuai. Daun berwarna hijau, lembut, juicy - hanya sempurna untuk salad!
Di musim dingin, mengambil, tentu saja, kubis apapun. Shinko pisau tajam, sangat halus. Tidak ada pelampung tidak menggunakan - hanya pisau.
Taburi kubis dengan garam untuk rasa dan mulai uleni tangan sampai sampai mulai menonjol jus dan kubis lembut.
Kemudian gosok parut wortel mentah, sedikit, setengah atau bahkan ketiga, tergantung pada jumlah kubis. Wortel menambah bahan utama kami.
Sekarang, sedikit merica hitam tanah, berpakaian dengan minyak sayur dan campuran. Semua lezat, juicy salad siap! Bon appetit!
Menulis di komentar bagaimana Anda mempersiapkan coleslaw? Mungkin ada beberapa rahasia memasak dari Anda?