Hari ini kita mempersiapkan makanan ringan dari susu asam. dessert ini, sangat mengingatkan pada souffle lembut. Hal ini dimungkinkan untuk makan saja, dengan sendok. Dan dapat digunakan sebagai krim dan melumasi mereka kue untuk kue. Lezat, Yum!
Bahan-bahan yang kita butuhkan:
Ryazhenka 4% - 500 ml
Asam 20% - 3 sendok makan
Gula - 120g
Instan gelatin - 1 sendok makan
Air - 100 mL
Vanilla selera
Cinnamon untuk rasa
Seperti yang Anda lihat, satu set yang sangat sederhana produk. Jika Anda ingin, Anda dapat mengganti gula dalam madu.
Gelatin tuangkan air panas, aduk rata sampai pembubaran lengkap dan cuti, biarkan dingin.
Sementara itu, campurkan susu fermentasi panggang, krim asam dan gula dan beat dengan mixer. Mengalahkan untuk waktu yang lama, setidaknya 3-4 menit.
Sekarang, terus mengocok, menuangkan aliran tipis gelatin didinginkan, tambahkan vanili dan kayu manis. Mengalahkan semua bersama-sama selama kurang lebih 5 menit.
Souffle formochkam tumpahan pada kacamata atau dalam lemari es dan menghapus. Setelah mengental massal, Anda dapat mencoba. Souffle atas Anda dapat taburi kakao, menghias dengan buah segar.
Jika Anda ingin menggunakan lapisan souffle kue, Anda dapat menggunakannya baik segera setelah memasak dan menghapus kue di kulkas. Atau melumasi kue memiliki souffle menebal. Sudah ada masalah selera dan itu tergantung pada kue.
Bon appetit, teman-teman saya sayang!