Hari ini untuk makan siang saya memasak sup ikan favorit saya - salmon. Saya berbagi dengan Anda resep saya, itu sangat sederhana, dan ternyata telinga lezat!
persiapan:
Untuk sup, saya biasanya menggunakan sisa-sisa makanan dari menyembelih salmon, sering ekor, sirip dan beberapa potongan sedap dipandang bahwa untuk beberapa alasan tidak datang untuk memanggang.
Tuang air dan masak kaldu, menghapus sampah. Tambahkan garam dan merica dengan selera Anda. Setelah 30 menit, ikan dihapus. Fillet dipisahkan dari tulang, membongkar menjadi potongan-potongan kecil dan kemudian kembali ke panci.
Tambahkan 2 kentang, potong dadu. Bersama-sama dengan kentang meletakkan 3-4 sendok makan gandum. Jika Anda seperti telinga tebal, gandum dapat dan menempatkan sedikit lebih.
Juga di telinga, saya menambahkan satu bawang merah cincang halus dan wortel kecil. Kadang-kadang saya hanya menempatkan mereka dalam pot, dan kadang-kadang sedikit goreng.
Aku memasak semua bersama-sama sampai millet dimasak dan kentang. Selama 5 menit sampai matang, Anda dapat menempatkan sebuah daun salam. Diposkan sup dengan rempah segar.
Aku bukan seorang koki. Saya memiliki masakan rumah sederhana, jadi saya memiliki telinga adalah seperti. Saya akan senang jika seseorang resep saya berguna. Bon appetit, teman-teman saya sayang!