Hari ini, saya memasak untuk khachapuri keluarga saya, dan memutuskan untuk berbagi resep dengan Anda. Resep ini sangat sederhana, jadi saya pikir itu berguna untuk banyak orang, sehingga menuliskan atau mengingat.
Bahan untuk khachapuri dalam wajan
1. Keju - 200gr
2. Krim asam - 200g
3. Tepung - 3 sendok makan dengan slide
4. Telur - 2 pcs
5. dil
6. minyak sayur
Tentu saja, khachapuri saya tidak benar Georgia piring. Namun demikian, resep saya juga memiliki hak untuk hidup, karena saya memiliki rumah sederhana memasak, dan aku tidak memasak, dan nyonya rumah biasa.
Jadi, keju parut. Saya lebih memilih untuk mengambil keju "Rusia". Aku di resep ini sangat banyak. Tapi Anda bisa mengambil kursus yang berbeda.
Untuk menambahkan telur keju, krim asam dan cincang dill. Hijau - tidak bahan wajib, jika Anda tidak seperti itu, maka kita bisa melakukan tanpa itu. Saya tidak menambahkan garam. Keju dan mengandung cukup garam.
Sekarang tuangkan tepung dan aduk rata. Jika adonan keluar sangat cair, tambahkan sedikit lebih tepung. Kepadatan tes tergantung pada ukuran telur, serta konsistensi krim asam.
Hachapuri menggoreng kedua belah pihak sampai emas dalam minyak sayur. Bon Appetit untuk Anda, teman-teman!