Anda jatuh cinta dengan gulungan ini! Lembut seperti bulu, lembut, baik, fantastis lezat. Tapi yang paling penting, apa yang harus memasak mereka sangat sederhana dan cepat. Pastikan untuk mengambil resep ini pada catatan, dan berbagi di jejaring sosial ke teman Anda juga melihatnya.
Bahan untuk adonan:
tepung - 350 gr
krim asam - 200g
mentega (atau margarin) - 1 pack
vanili gula - 2-3 sendok teh
baking powder - 1 sdt
Bahan untuk mengisi:
apel - 4-5 potong
gula - 150g
Jus lemon - 2 sendok makan
kayu manis, kismis - opsional
Siapkan adonan. Dalam mangkuk, menggosok mentega (margarin), krim dan gula vanili. Jika Anda tidak memiliki gula vanili, kemudian mengambil biasa.
Menambahkan setengah dari tepung, dicampur dengan disintegran. Aduk. Kami terus perlahan-lahan tuangkan sisa tepung dan uleni adonan lembut. Anda mungkin perlu sedikit tepung lebih atau kurang, yang saya tunjukkan. adonan tidak harus tetap berpegang tangan.
Sekarang untuk mengisi. Apel dikupas dan dioleskan pada parutan kasar. Tambahkan jus lemon dan gula. Atas permintaan isian, Anda dapat menambahkan kismis atau kayu manis. Setelah 2-3 menit jus lemon dikeringkan.
Adonan terguling ke dalam persegi panjang berukuran sekitar 15 x 30 sentimeter. Masukan isian, backing sedikit dari tepi.
Kita mematikan gulungan. Isian selama memasak tidak keluar, membungkus salah satu ujung gulungan pertama, kemudian yang kedua. Mereka akan mendapatkan semacam tumpang tindih. Nah, atau bungkus dengan cara lain, siapa tahu.
Gulungan dipotong-potong berukuran sekitar 5 cm dan menyebar di atas loyang. Panggang dalam oven (200 derajat) sekitar 30 menit. gulungan selesai di atas Anda dapat taburi dengan gula bubuk.
Menikmati teh Anda, teman-teman!