Sosis di toko tidak lagi membeli - lakukan sendiri untuk resep ini. Saya menyarankan kepada pacarnya, dan saya berbagi dengan Anda. Sangat sosis lezat yang dihasilkan! Mencoba dan pastikan Anda!
Butuhkan di sini adalah bahan:
Ayam cincang - 500g
Susu - 200ml
Paprika (manis) - 1 sdt
Garam secukupnya
Merica untuk rasa
Bumbu untuk ayam untuk rasa
Isian dapat mengambil siap pakai, yang dijual di supermarket manapun. Dan Anda bisa memasak sendiri. Saya memasak sendiri.
Jadi, mencampur daging tanah dan susu, dan mengirim campuran ini di lemari es selama 40 menit. Setelah waktu ini, kita tarik keluar mangkuk dengan daging cincang, tambahkan garam, merica dan rempah-rempah. Benar-benar campuran - sosis daging cincang siap pulang.
Dan sekarang bagian yang menyenangkan: bagaimana membuat sosis ini. Jika Anda memiliki shell alami, maka tidak ada masalah - hanya memasukkan mereka dengan daging cincang dan semua. Aku akan memberitahu Anda bagaimana untuk membuat sosis dengan "improvisasi", sehingga untuk berbicara.
Mengambil kantong plastik biasa dan pergeseran isian nya. Sudut memotong (sekitar satu setengah sentimeter, atau sedikit lebih).
Sekarang, yang biasa bungkus plastik dari tas meremas isian, mendistribusikannya dengan garis lurus. Lembut berputar film sosis makanan, mengikat tepi dan melemparkan dalam air mendidih. Rebus 10 menit.
Dalam mendidih sosis air memperoleh bentuk yang diinginkan dan elastisitas. Saya tidak menyarankan membuat sosis terlalu lama, jika tidak mereka mungkin "istirahat". Saya memiliki jumlah bahan-bahan yang diperoleh 12-14 sosis kecil.
Sekarang sosis lembut merilis film ini dari makanan pada penggorengan dan goreng dalam minyak sayur sampai matang. Itu semua lezat, lezat buatan sendiri sosis siap! Bon appetit, teman-teman saya sayang!