Siapkan borscht merah lezat, saat ini, Ukraina - cukup sederhana. Dalam penyusunan sup ini memiliki beberapa sekretikov, dan kami akan senang untuk berbagi dengan Anda. Resep untuk sederhana, bahkan pemula bisa mengatasinya.
persiapan:
Pertama kaldu daging masak, sekitar satu jam. Enak dan kaya itu diperoleh dari daging sapi pada tulang. Tapi Anda bisa menggunakan daging apapun. Sementara itu, siapkan bahan-bahan: shinkuem 200 g kol putih, potong menjadi 3-4 kentang.
Ketika kaldu siap, menghapus daging, memisahkannya dari tulang, potong-potong dan mengirimkannya kembali ke dalam panci. Tambahkan kubis dan kentang.
Selanjutnya digoreng dengan minyak sayur, salah satu cincang halus bawang merah, satu pada wortel parut kasar parut, dua sendok makan puree tomat dan cincang siung bawang putih dua. Bawang putih sangat penting, tanpa itu tidak bisa menjadi sup nyata!
Dikirim sup zazharku dan melanjutkan ke tahap penting yang paling dalam penyusunan borscht. Satu besar atau dua bit kecil gosokkan pada parutan kasar dan tempat di wajan panas dengan minyak sayur. Segera ditaburi bit 0,5 sdt cuka dan aduk cepat. Hal ini untuk memastikan bahwa sup adalah warna merah yang kaya dan tidak diringankan ketika Anda pemanasan itu pada hari berikutnya. Juga sup akan mendapatkan keasaman menyenangkan.
Setelah 5 menit, tambahkan bit dalam panci memanggang, dan memasak sup selama 2-3 menit. Sajikan di meja dengan krim asam, rempah segar, dan tentu saja, donat - mana sama tanpa mereka!
Bon appetit!
Jika Anda suka Resep - Place Anda suka dan berlangganan CANAL!