labu terang, daging babi juicy dan paprika - kombinasi yang menakjubkan!
bahan:
2,5-3 kg labu oranye atau kuning
1 kg pulp babi
2-3 pc. bawang merah
1 kaleng jagung kaleng
1 jar zaitun, diadu
2 paprika merah
100 gr. beras (atau dlinozernogo lainnya Basmati)
minyak sayur
3 siung bawang putih
2 jam. l. gula
cabe
1 pod cabai
garam
bumbu-bumbu
cuka balsamic
persiapan:
1. Cuci labu, memotong bagian atas dan sedikit chatting. Jangan buang bagian ini - akan menutupi.
Kemudian sendok membuang ampas dari dalam labu. Setelah biji dan yang dengan dia. Daging dipotong tidak diperlukan. Sekali lagi, bilas dan keringkan.
2. Garam di dalam labu dan luar minyak dengan minyak zaitun dan tempat di tas besar atau lengan untuk baking.
3. Mengikat lengan longgar. Panaskan oven sampai 180 derajat.
Masukan labu dalam oven selama 25-30 menit.
4. Pork dipotong-potong 2-3 cm.
5. potong bawang menjadi cincin.
6. Campur daging dengan bawang, bawang putih melewati pers.
Tambahkan 1 cincang, atau 1 jam. l. cabai dan garam untuk rasa, tambahkan 2 sendok makan cuka.
Biarkan daging dalam bumbu perendam selama 1 jam.
5. Menggoreng irisan daging babi dengan api sedang dalam minyak sayur.
Kemudian tambahkan ke daging dan kaleng jagung jika ada potong dadu daging labu.
Anda dapat melakukannya tanpa pulp di isian.
6. Paprika merah dibersihkan dari biji dan potong dadu.
7. Gambar bilas dengan air dingin. Dimasukkan ke dalam panci paprika cincang dan zaitun iris, beras dan garam untuk rasa.
8. Selain untuk menuangkan 2 sdt gula, bubuk cabai.
Panas tinggi, didihkan untuk mengisi sampai cairan menguap keluar hampir sepenuhnya.
9. Ambil labu hati dari oven, hati-hati membuka lengan untuk memanggang.
10. Isi panci daging labu mengisi ke atas, dekat tutup dan labu kecil. Sekali lagi mengikat lengan untuk memanggang.
11. Masukan panci dalam oven. Suhu pra harus diturunkan menjadi 165 derajat.
12. Memasak sekitar 1 jam. Waktu tergantung pada ukuran oven dan labu. Setelah satu jam dengan lembut menyentuh labu jari sisi, jika lembut, itu berarti siap.
13. Hapus labu dengan lengan baju, tidak menuangkan jus, perlu untuk mengirimkan sebagai saus.
Bon appetit!
Seperti ini?
silakanBERLANGGANANRSS feed saya dan menempatkan Like!
Anda tidak sulit, tapi saya senang :)))
Terima kasih telah membaca sampai akhir!