mentimun sangat lezat di bumbu manis dan asam. benda kerja yang sangat baik! Anda tidak akan menyesal!
bahan:
3 kg mentimun
6 pcs. peas Allspice 1 jar
5 peas dari lada hitam 1 jar
1 siung bud 1 jar
wortel
bawang
payung dill dan lobak lembar opsional
Perendam 1 liter air:
70 ml cuka 9%
2 jam. l. garam dengan slide kecil
2 sdm. l. gula tanpa slide
persiapan:
1. Mentimun mencuci dan merendam setidaknya tiga jam dalam air dingin.
2. Bawang, kupas dan potong menjadi cincin. Untuk masing-masing bank akan membutuhkan sekitar setengah rata-rata bohlam.
3. Wortel bersih dan rapi dipotong. Hal ini dapat iris panjang atau potongan dalam bentuk lingkaran.
4. Bank dibersihkan dan disterilkan. Meliputi mendidih.
5. Dalam botol steril dimasukkan bawang dan wortel luka, cengkeh dan merica.
6. Atas dengan mentimun di jajaran berdesak-desak.
7. Dalam panci, mencampur bahan bumbu kecuali cuka. Didihkan. Lalu angkat dan sejuk.
8. Tuang bumbu ke dalam bank. Top tambahkan cuka.
9. Tutup toples dan dimasukkan ke dalam tangki air untuk sterilisasi.
10. Mensterilkan 1 liter botol - 10 menit, 2 l - 20 menit dan 3 l - 30-35 menit.
11. Segera menggulung jar, berbalik dan membungkus.
Biarkan dingin mentimun selama sekitar satu hari, kemudian dinginkan dalam lemari es.
Selanjutnya - toko pada suhu kamar. Nah berdiri di kondisi apartemen.
Good luck dengan persiapan Anda, musim dingin lezat dan bon appetit!
Seperti ini?
silakanBERLANGGANANRSS feed saya dan menempatkan Like!
Anda tidak sulit, tapi saya senang :)))
Terima kasih telah membaca sampai akhir!