Kentang di Perancis - sangat hidangan lezat yang sempurna untuk makan malam keluarga dan untuk meja liburan. Ternyata sangat appetising, dan siap untuk mengampuni. Ambil resep!
persiapan:
Ambil 500g potong daging babi ke dalam piring tipis dan mengusir dari kedua belah pihak. Jika Anda tidak memiliki palu khusus, menggunakan pisau biasa, mengalahkan umpan balik daging (tidak runcing) sisi.
Oleskan pada selembar kue, diminyaki dengan mentega, kentang, dipotong-potong. Berikutnya, lay out potongan-potongan daging.
Garam, merica untuk rasa, diletakkan di atas bawang, iris cincin atau setengah cincin. Untuk hidangan ini Anda akan membutuhkan satu media bawang.
Selanjutnya, di atas bawang, menempatkan kentang lagi. By the way, kentang diletakkan cukup erat. Irisan harus sedikit seperti tumpang tindih. Kentang perlu 1 kg. Garam, merica kentang, grease atas dengan mayones dan kirim dalam oven.
Panggang selama sekitar satu jam pada 180 derajat. Selama 15 menit sampai taburi dimasak dengan kentang 100g keju parut. Ketika keju meleleh dan berwarna kecoklatan di atas - untuk keluar dari oven, taburi dengan rempah segar dan melayani.
Bon appetit!
Juga kami memiliki resep: Kentang dengan daging-akordeon