Hari ini kita akan mempersiapkan mie telur buatan sendiri. Keluarga saya hanya menyukainya. Pastikan untuk memasak mie untuk resep ini dan Anda akan melupakan belanja!
persiapan:
Kocok mengocok dua telur dengan sedikit garam. Kemudian tambahkan tepung dan uleni adonan.
Bagaimana untuk mengambil tepung? Seperti adonan kaku. Jumlahnya tergantung pada ukuran telur dan kualitas tepung. Jika Anda menemukan tepung dari gandum durum (salah satu yang hanya digunakan untuk pasta) akan menjadi sempurna!
Hal ini penting untuk benar promeshat adonan, bahwa tidak ada benjolan. Kita perlu tekstur seragam.
Kemudian bagi adonan yang dihasilkan menjadi 4 bagian. Ratakan lingkaran tipis dan kecil mereka kering. Hal ini sangat nyaman untuk mengeringkan adonan di belakang kursi, tapi tidak mengering
lapisan sekarang kita belok sheeted jerami dan dengan pisau potong yang tajam ke seperti ini:
Pada dasarnya mie siap dan Anda sudah bisa memasak. Dan jika Anda ingin mempersiapkan cadangan, mie maka pertama dikeringkan, maka kita beralih ke bank atau wadah lainnya.
Pasta bergantian sangat lezat! Menikmati makanan Anda!