Tentu saja, ikan apa pun bisa dimasak dengan cara ini. Tapi ikan itu pasti tanpa tulang kecil!
Resep hari ini tentu saja bukan untuk meja pesta, tetapi untuk makan malam - apa yang Anda butuhkan! Ternyata cepat dan enak!
Dan bagaimana saya memasak ikan untuk meja pesta, saya tunjukkan di sini (5 resep liburan yang indah sekaligus!). Lihat, Anda akan menyukai:
Cara memasak
Saya mencairkan ikan sebelumnya di rak di lemari es, membersihkannya dan mencucinya dengan baik.
Saya memotong ikan menjadi beberapa bagian. Dan masukkan ke dalam wajan dengan minyak panas. Saya tidak memberi garam pada ikan atau menambahkan bumbu apa pun.
Goreng dengan api besar di satu sisi. 3-4 menit sudah cukup. Kemudian saya membalikkan ikan.
Dan tambahkan beberapa sendok saus borsch di atasnya. Saya tuangkan sedikit air dan didihkan di bawah tutup dengan api kecil selama 10-15 menit.
Kemudian saya matikan api dan biarkan di bawah tutupnya selama 5 menit lagi. Dan itu dia! Anda dapat mencoba!
Resep:
Ikan (Saya punya burung) - 900 g
Dressing untuk borscht - 250 g
Saya biasanya menggunakan saus saya untuk resep ini (resep yang saya bagikan SINI), tetapi hari ini saya menambahkan saus yang sudah jadi dari toko. (lihat akhir artikel). Rasanya luar biasa. Sudah ada bumbu dan garam dalam jumlah yang pas.
Seperti inilah tampilan hidangan yang sudah jadi (gulir melalui):
Bagaimana Anda menyukai pilihan ini untuk makan malam sebentar? Tinggalkan komentar Anda - saya akan berterima kasih))