Aku menemukannya secara tidak sengaja, melalui notebook lama dan notebook dari nenek saya. Itu adalah kaviar dari zucchini saya ingat dari masa kecil saya. Kami itu sering diberikan di TK dengan kentang. Dan hanya kemudian, ia muncul di toko di pasar bebas.
Beberapa sepupu jauh bekerja di pabrik pengalengan itu. Ini dia, di bawah rasa sakit kerahasiaan, resep ini dilakukan di rumah, dan istrinya kemudian berbagi retseptikom dengan nenek saya.
Bersama-sama, mereka menghitung proporsi untuk porsi yang lebih kecil dan labu kaviar mulai membuat diri mereka.
Kemudian, kehidupan telah berubah dan kami harus membeli di toko-toko. Tapi... resep temuan Nenek, tidak lagi datang ke guci di supermarket, dan dekat sekitar 30-40 buah. Setiap tahun nya.
Tanpa pengawet atau transgen di dalamnya tidak - produk eksklusif alami yang bermanfaat!
Mencobanya, Anda akan puas 100%.
Kaviar squash di NEGARA
bahan:
3 kg labu muda
1 kg wortel
1 kg bawang
300 ml minyak sayur
4 sdm. l. baik tomat sisipkan tanpa aditif
9 siung bawang putih
1. l. gula dengan slide kecil
1 jam. l. lada hitam
1 sdm. l. cincang akar peterseli
Pasal 1.5. l. garam kasar dengan slide kecil
2 sdm. l. cuka 70%
persiapan:
1. Cuci zucchini menyeluruh muda dengan kulit tipis. zucchini Peel baik lembut membersihkan, tetapi Anda tidak bisa melakukan ini.
2. Potong buah menjadi kubus kecil dari zucchini.
3. Kemudian pasang zucchini pada wajan panas dan mengeluarkan dengan sedikit minyak sayur di atas api sedang tanpa tutup.
4. Cuci dan bersih bawang dan wortel. Bawang, serta squash, potong dadu. Wortel gosok pada parutan kasar.
5. Potong akar peterseli dicuci.
6. Akar spasserovat selama 5-10 menit dalam minyak sayur dalam panci di bawah tutupnya.
7. Letakkan semua ke dalam wadah yang bersih cocok untuk mengalirkan zucchini minyak dan awam yang tersisa.
8. Jelas siung bawang putih dan melewati pers.
Sisihkan, akan diperlukan pada tahap akhir.
9. Dengan penggiling untuk menggiling massa, membuat homogen komposisi. Biasanya, ini akan membutuhkan 2-3 kali untuk melewati melalui penggiling daging dengan banyak jaringan yang sangat halus. Kemudian bersihkan semua melalui saringan untuk keseragaman yang lebih baik.
Dapur modern hampir semua orang memiliki blender. Sangat merekomendasikan untuk konversi pure sayuran. Tapi di layar, masih tidak meringankan.
11. massa yang dihasilkan untuk menempatkan pada panas rendah.
Setelah sekitar 1 jam setelah dimulainya memasak gula add massal, lada, garam, dan pasta tomat.
Kami juga dapat menambahkan minyak yang tersisa dari menggoreng sayuran pada tahap pertama.
Semua aduk dan masak selama sekitar 30-40 menit.
12. Berikutnya, tuangkan dalam esensi cuka, dan masukkan bubur bawang putih. Pada tahap ini, Anda sekaligus dapat lagi berjalan blender.
Didihkan 5 menit. Matikan api.
13. Hot telur dengan cepat berkembang dalam stoples pra-dicuci dan disterilkan. Roll dengan tutup direbus. The preforms terbalik dan menutup handuk atau selimut.
Biarkan selama satu hari. Setelah itu, mereka dapat dihapus penyimpanan jangka panjang.
Cobalah untuk squash telur berasal dari Uni Soviet, Anda yakin untuk menikmati!
Good luck dengan persiapan Anda dan musim dingin lezat!
Seperti ini?
silakanBERLANGGANANRSS feed saya dan menempatkan Like!
Anda tidak sulit, tapi saya senang :)))
Terima kasih telah membaca sampai akhir!