Yah, aku terus mempublikasikan resep untuk pancake lezat di Shrove Selasa. By the way, bagi mereka yang tidak tahu: di 2019 Pancake minggu akan dari 4 sampai 10 Maret.
Apa yang dibutuhkan untuk negara-gaya pancake:
- Susu - 1 liter
- ragi kering - 1 paket
- telur - 2 buah
- tepung - 500-600gr
- mentega - 2 sendok makan
- garam, gula secukupnya
- minyak sayur - 1/4 cangkir adonan untuk kue pancake +
Susu sedikit yang dipanaskan, mencampurnya dengan telur, garam, gula dan ragi. Sebuah garpu atau kocokan aduk sampai merata. Mencambuk tidak perlu! Kami memesan massa yang dihasilkan selama 20 menit di suatu tempat di tempat yang hangat.
Sekarang tambahkan adonan mentega (dicairkan), minyak. Secara bertahap, sering menambahkan tepung dan uleni adonan. Benar-benar mencampur semua adonan adalah seragam dengan tidak ada benjolan.
Panggang pancake di kedua sisi baik wajan dengan minyak sayur. Sajikan pancake dengan krim asam, selai, susu kental atau mentega cair. Bon appetit, teman-teman saya sayang!