Aroma roti ini untuk seluruh tangga - semua tetangga datang berlari, aku akan menjamin Anda :)) ini resep untuk seorang wanita yang baik bersama dengan saya. Sudah 10 tahun tidak membeli majalah roti dan membuatnya sendiri. Nah, aku juga tidak ketinggalan: sering membuat roti sendiri. Berikut adalah resep terbaik:
Yang dibutuhkan:
Tepung - 6-7 cangkir
Ragi - 50g (tidak kering !!!)
Telur - 1 pc
Garam - 2 sdt
Gula - 1 sendok makan dengan slide
Air (sedikit hangat) - 500 ml
Minyak sayur - 2 sdm
Mentega untuk mengoles bentuk
Rahasia memasak roti lezat di resep ini tidak hanya bahan, tetapi dalam teknologi itu sendiri. Oleh karena itu, kami melakukan segalanya persis seperti yang saya jelaskan.
Bahan di atas kita uleni adonan. Saya pikir tidak ada yang rumit, konsultasikan apapun. Tepung, saya menunjukkan perkiraan jumlah, karena Anda mungkin perlu sedikit lebih atau kurang. Adonan harus memiliki elastis, tidak menempel tangan.
Bentuk untuk memanggang roti grease dengan mentega. Hanya saya ingin katakan tentang formulir. Ini harus 2 kali lebih tinggi dari tingkat ujian, karena dalam proses memanggang roti sangat kuat naik. Anda dapat mengambil bentuk kue besar, atau bahkan panci tua.
Taruh adonan ke dalam bentuk, tutup dengan kain dan biarkan di atas meja selama 20 menit. suhu kamar, dimasukkan ke dalam tempat yang hangat tidak. Selama 1 jam kemudian menghapus adonan dalam bentuk kulkas.
Ketika jam lulus, dengan bentuk tes set langsung dalam dipanaskan oven pada suhu 180 ° C. Langsung dari freezer dalam oven sekaligus. Panggang sekitar 1 jam.
Ini akan siap cadangan dalam bentuk menit pada 7, kemudian mengambil keluar, grease dengan mentega kerak. Tinggalkan untuk keren, ditutupi dengan handuk. Bon appetit, teman-teman saya sayang!