Jika Anda mempersiapkan pilchards rumah Anda sendiri di saus tomat, kemudian membeli belanja Anda tidak akan ingin - yang ini pasti! Sebaliknya, menulis resep rumah sprat!
Yang dibutuhkan:
Sprat - 0,5 kg
Bawang - 1 pc
Wortel - 1 pc
Jus tomat - 300 ml
Gula - 1 sdm
Tepung - 1 sendok makan
Minyak sayur - 2 sendok makan
Garam secukupnya
Merica untuk rasa
daun salam
Ikan dicairkan, menghapus kepala dan menghancurkan budaya. Kemudian juga dicuci dengan air.
Pada penggorengan dengan minyak panas menempatkan bawang cincang dan wortel, parut pada parutan kasar. Fry 5 menit, kemudian kita tempatkan sprat.
Garam secukupnya, add merica, gula dan tuangkan jus tomat yang dicampur dengan tepung. Idealnya itu harus jus rumah, tetapi jika tidak, mengambil toko.
Pilchards didihkan di atas api kecil selama 30-40 menit, aduk sesekali. Selama 5-7 menit sampai matang tambahkan daun salam.
Jika Anda mempersiapkan diri untuk pilchards masa depan, lalu tambahkan 1 sendok makan cuka 9%, meletakkan ikan dalam stoples kering yang bersih, dingin dan simpan dalam lemari es. Bon appetit, teman-teman saya sayang!