Hari ini, saya mempersiapkan diri untuk orang-orang terkasih mereka malas khachapuri, dan saya ingin berbagi resep dengan Anda. Saya yakin bahwa Anda akan menyukainya juga, karena baik, khachapuri diperoleh sooooo lezat!
Yang dibutuhkan:
kefir - 0,5 liter
telur - 4 buah dalam adonan dan plus untuk mengisi
air berkarbonasi - 150 ml
suluguni - 150-200 gr
herbal untuk rasa
soda - setengah sendok teh
minyak sayur - 5 sendok makan adonan ditambah memasak
garam secukupnya
gula secukupnya
tepung
Kefir adalah sedikit dipanaskan, dan tambahkan telur, garam, gula dan baking soda, aduk sampai rata. Kemudian tambahkan tepung. Tepung yang diperlukan untuk membuat adonan tebal, seperti di goreng.
Kemudian tuangkan soda, minyak sayur dan panggang pancake di wajan panas. air berkarbonasi mungkin perlu sedikit lebih atau kurang. Itu semua tergantung pada seberapa tebal Anda ingin pancake.
Keju gosokkan pada parutan, tambahkan bumbu untuk itu. Sekarang, untuk setiap pancake (ketika itu masih panas dan dalam panci) Masukan keju, memecahkan telur di atas. Tepi pancake yang dilipat empat sisi.
Tutup panci dengan tutup dan masak pada api kecil. Setelah 1-2 menit, protein "ambil" - khachapuri dan dapat dihapus dari panci. Bon appetit, Sayang!