Lezat, bakso berair dalam saus tomat. Realistis lezat! Siap untuk makan mereka sepanjang waktu, siap dalam lima kali - dan namun tidak bosan :))
bahan:
fillet ikan putih (saya biasanya Pollock dan cod)
Jus tomat - 250 ml
Roti - 2-3 potong
Susu untuk roti perendaman
Wortel - 1 pc
Bawang - 2 pcs
Bawang putih - 2-3 siung
Telur - 1 pc
Garam, rempah-rempah untuk ikan untuk rasa
Herbal untuk rasa
minyak sayur
fillet ikan dipotong-potong dan daging cincang. Tambahkan roti, pra-direndam selama 5-10 menit dalam susu.
Sekarang menempatkan di mince ikan satu bawang cincang (atau juga mungkin untuk mince), garam, merica, tambahkan bumbu apapun, dan mencoba untuk mendorong telur. dihasilkan cuti cincang selama 15-20 menit.
Sementara itu, dalam panci dengan sedikit mentega menempatkan bola kedua, potong dadu atau setengah-cincin, wortel parut pada parutan kasar dan jus tomat.
Garam, merica, tambahkan hijau kecil. Jika tidak ada jus tomat, pasta tomat ganti (2-3 sendok makan) dan tambahkan air. Didihkan selama 5-7 menit.
Membentuk bola daging cincang (bakso) dan ditempatkan dalam loyang. Isi saus dan menutup bentuk foil. Ikan Panggang kroket dalam oven selama 35 menit pada suhu 200gradusov. Bon Appetit untuk Anda!