Sangat lezat asin makanan ringan dengan tomat, bawang putih, merica dan rempah segar.
bahan:
1,5 kg tomat hijau
300 gr. merah manis dan paprika kuning
1 pod hijau pahit, merah dan paprika orange
3 pcs. bawang besar bawang putih
1,5 kepala bawang putih
70 g. seledri hijau segar
70 g. peterseli segar
70 g. ketumbar segar (ketumbar)
100 ml minyak sayur
120 mL anggur (atau tabel) cuka
1 sendok makan Khmeli suneli (kering fenugreek biru)
1 sendok makan saffron kuning Imereti
garam - secukupnya
persiapan:
1. tomat hijau mencuci dan potong menjadi irisan. Tuangkan 1 t. L. garam, aduk dan diamkan selama sekitar 2 jam. Kemudian pindah ke saringan dan tekan sedikit bagian atas piring.
2. Memotong bawang dan goreng dalam minyak ml 100. Add hop suneli dan kunyit. Memadamkan tutup api sedang selama 5-6 menit, aduk sesekali.
3. Potong paprika manis dan panas, bersama dengan biji dan dimasukkan ke dalam mangkuk. Tambahkan bawang goreng dengan minyak dari penggorengan.
4. hijau dipotong dan bawang putih. Dimasukkan ke dalam mangkuk dan aduk rata.
5. Untuk cuka rendaman untuk menuangkan ke dalam panci, taruh di atas api, didihkan dan biarkan mendidih selama 2-3 menit.
Hapus dari panas dan biarkan selama 2 menit, kemudian tuangkan tomat dengan paprika hijau.
6. Mentransfer campuran untuk tomat dari tumbuh-tumbuhan dan bawang putih. Sekali lagi, aduk dan tutup mangkuk dengan tutup atau bungkus plastik untuk mengencangkan.
7. Lepaskan benda kerja dalam lemari es selama 3-4 hari.
Kemudian mendapatkan dan cepat aduk bawah ke atas.
9. Tomat dapat disimpan selama beberapa bulan dalam stoples kedap udara dalam lemari es atau tempat yang dingin gelap.
Good luck dengan persiapan Anda, musim dingin lezat dan bon appetit!
Seperti ini?
silakanBERLANGGANANRSS feed saya dan menempatkan Like!
Anda tidak sulit, tapi saya senang :)))
Terima kasih telah membaca sampai akhir!