Rasa Dadih Menit! Makanlah minimal setiap hari untuk sarapan pagi, jangan sampai bosan. Sangat sederhana dan ternyata sangat enak, rasanya seperti pasta coklat. Cocok untuk sarapan atau sekedar camilan. Mudah dioleskan di atas sepotong roti. Saya merekomendasikan memasak.
***************************
Resep:
Keju cottage-500gr.
Gula -50g.
Telur -1pc.
Garam -1 / 3 sdt.
Soda -1 / 2 sdt.
Bubuk kakao -20g. (2 sendok makan)
Cokelat -100gr.
Mentega -50g.
METODE MEMASAK
Kami taruh 500 gram keju cottage ke dalam mangkok, keju cottage harus berkualitas baik supaya kejunya ternyata persis, saya ambil keju cottage buatan sendiri.
Pecahkan 1 butir telur, tambahkan 50 gram gula, 1/4 sdt. garam, ½ sdt. soda, jangan takut soda akan keluar di keju cottage dan tidak akan terasa jika Anda tidak menambahkannya, keju cottage tidak akan meleleh.
Sekarang pastikan untuk meninju blender hingga halus, jika tidak ada blender maka dadih harus melewati saringan.
Kami masukkan massa ke dalam bak air dan masak sambil diaduk sampai dadih meleleh dan berubah menjadi massa cair, butuh waktu sekitar 10 menit. Sekarang tambahkan 1 batang coklat, susu atau pahit, sesuai selera anda, saya tambahkan susu.
Sekarang tambahkan 20 gram bubuk kakao dan aduk hingga halus. Anda tidak bisa menambahkan cocoa, tapi hanya coklat atau sebaliknya, hanya cocoa.
Sekarang angkat dan tambahkan 50 gram mentega, aduk hingga larut.
Keju sudah siap, tuang ke dalam wadah, tutup sambungan dengan cling film dan taruh di lemari es sampai benar-benar dingin. Keju semacam itu pasti bisa disimpan di lemari es selama 5 hari, kecuali, tentu saja, Anda menyimpannya di sana begitu lama.
Sajikan dengan irisan roti untuk teh atau kopi. Sangat enak dan coklat. Cobalah memasak, tidak sulit sama sekali.
Jika Anda menyukai resepnya, taruh di Kelas, bagikan di jejaring sosial atau tulis komentar. Tanggapan Anda adalah hadiah terbaik untuk saya 😘 😘 😘
Anda bisa melihat detail dan detail memasak dalam video singkat saya di bawah ini: