Hari ini saya ingin berbagi dengan Anda sederhana namun sangat efektif untuk daging cepat defrost. Kami akan melakukan ini dengan bantuan... cuka sari apel. Ya, jangan kaget. Dia baru-baru belajar tentang cara ini. Seperti yang mereka katakan, hidup dan belajar :))
Idealnya, tentu saja, bahwa daging dicairkan pada suhu kamar tanpa gangguan apapun. Tapi ini bukan proses cepat - akan memakan waktu beberapa jam. Dan bagaimana jika Anda perlu untuk mencairkan daging sesegera mungkin? Datang ke bantuan dari cuka sari apel.
Jadi, mengambil sepotong daging beku dan lemak dengan cuka. Ambil sedikit cuka. Metode ini hanya cocok jika rasa cuka (keasaman) hidangan diperlukan. Karena pada kenyataannya daging mulai marinate. Dan jika hal ini tidak perlu, kita bertindak sedikit yang berbeda.
Sepotong daging dimasukkan ke dalam kantong plastik biasa dan diikat dan dimasukkan ke dalam panci. Campur air dan cuka dalam rasio 1: 1, dan tuangkan ke dalam panci. Metode ini juga akan bekerja, dengan rasa daging tidak akan terpengaruh.
Bagaimana cara kerjanya? Cuka bereaksi dengan partikel es yang ditemukan dalam daging, dan mulai seperti "melarutkan" es terbaik. Daging dicairkan di depan mata kita. Cobalah dan lihat sendiri!
Jika artikel ini membantu untuk Anda - untuk dijual, Seperti. Anda tidak membuat sulit, tapi sangat penting bagi saya, karena saya menghabiskan banyak waktu dan energi pada saluran, saya mencoba untuk Anda. Terima kasih!