Anjurkan untuk semua resep ini, zucchini diperoleh menakjubkan! Aku masak selama beberapa hari berturut-turut - kami belum lelah dari hidangan ini!
Yang dibutuhkan:
zucchini - 1-2 buah (tergantung ukuran)
Bawang - 1 pc
Wortel - 1 pc
Bawang putih - 2 siung
hot cabai - selera
krim asam - 2 sdm
garam
lada, rempah-rempah - selera
air jeruk
minyak sayur
tanaman hijau
Zucchini dipotong ke dalam lingkaran dan kemudian ke bagian atau tempat - tergantung pada zucchini ukuran. Ditaburi dengan zucchini cincang dengan jus lemon dan cuti selama 5-7 menit.
Pada saat ini, menggosok wortel di parutan kasar, rusak bawang putih dan bawang dipotong menjadi setengah cincin. Hot cabai dibersihkan dari biji dan dipotong halus. Potong dan herbal untuk rasa.
Berikutnya, minyak sayur goreng bawang dan wortel selama 2-3 menit, lalu tambahkan zucchini. Fry sayuran 5-7 menit, lalu tambahkan bawang putih, cabai, garam dan rempah-rempah untuk rasa.
Setelah beberapa menit tambahkan krim dan didihkan selama kurang lebih 3-5 menit. Hidangan selesai dan taburi dengan rempah segar dan siap disajikan. Bon appetit, teman-teman saya sayang!
Jika Anda menyukai resep - untuk dijual, Seperti. Anda tidak membuat sulit, tapi sangat penting bagi saya, karena saya menghabiskan banyak waktu dan energi pada saluran, saya mencoba untuk Anda. Terima kasih!