Dalam nuansa panas seperti makan sesuatu yang ringan, menyegarkan dan tidak panas. Hash - hanya sempurna untuk musim panas! Oleh karena itu, saya senang untuk berbagi resep saya untuk hash.
persiapan:
3-4 kentang masak sampai matang dan potong dadu. Tambahkan 200 gram ham (sosis, rebus lidah sapi), 3-4 telur, rebus.
Selanjutnya, menempatkan sekelompok hijau, mengambil apapun yang Anda sukai. Saya biasanya mengambil hanya begitu dill bawang hijau. Tambahkan 2-3 mentimun segar. Anda dapat menambahkan lobak - 4-5 potong. Garam secukupnya.
Okroshka pada kvass saya tidak benar-benar seperti, jadi saya menggunakan yoghurt. Untuk kuantitas tertentu bahan membutuhkan sekitar 1 liter. Jika Anda memiliki yoghurt tebal, Anda dapat menambahkan sedikit air (atau air mineral normal). Dalam hal ini, yoghurt foto ditambah air mineral.
Pemanenan okroshka siap selama 1 jam dalam lemari es, dan dapat mencoba. Bon appetit, teman-teman saya sayang!
Jika Anda menyukai resep untuk hash pada yoghurt - untuk dijual, Seperti. Anda tidak membuat sulit, tapi sangat penting bagi saya, karena saya menghabiskan banyak waktu dan energi pada saluran, saya mencoba untuk Anda. Terima kasih!