Resep ini sangat lezat terong "untuk jamur." Ternyata sangat lezat dan selera makanan. Saya mempersiapkan untuk musim dingin setiap tahun, adalah mustahil untuk menolak dari yummy seperti! Resep menyarankan untuk menulis, tidak kehilangan.
bahan:
terong
bawang putih
cuka
minyak sayur
garam
gula
bumbu-bumbu
air
tanaman hijau
1 kg terung dipotong-potong apakah kubus besar dan mengisi mereka dengan air dingin selama 1 jam. Selama ini, kepahitan daun terong.
Mengalirkan air, terong dihapuskan dengan handuk kertas untuk mereka di sana tidak ada air. Kami menggorengnya dalam minyak sayur di atas api sedang. Goreng sampai coklat keemasan.
Sementara goreng terong, rusak bawang putih (5-6 siung), memotong sekelompok hijau, saya biasanya mengambil dill tersebut. bahkan kadang-kadang saya lakukan tanpa bumbu.
Ambil beberapa wadah yang sesuai dan berbaring lapisan terong. Antara mereka - bumbu dan bawang putih.
Memasak bumbunya 1 liter hangat, tapi tidak air panas + 2 sendok makan garam + 2 sendok makan gula + 150 ml minyak sayur + 1 sendok makan cuka 9%. Campur dan tuangkan terong.
Menempatkan bagian atas kuk yang tersisa pada suhu kamar sampai tuntas pendinginan dari rendaman, lalu lepaskan pada 1 bulan di kulkas. Untuk mencicipi terong benar-benar sesuatu menyerupai jamur. Jauhkan camilan dapat didinginkan sampai satu bulan. Bon appetit, teman-teman saya sayang!
Jika Anda menyukai resep - untuk dijual, Seperti. Anda tidak membuat sulit, tapi sangat penting bagi saya, karena saya menghabiskan banyak waktu dan energi pada saluran, saya mencoba untuk Anda. Terima kasih!