Saya mengatakan kepadanya bagaimana saya membuat adjika pedas tajam dari yang saya dan suami saya menyukainya. Dan mempersiapkan adjika sangat sederhana dan cepat. Jadi pastikan untuk menuliskan resep!
Apa yang Anda akan perlu:
paprika
bawang putih
tomat
garam
cabai
gula
minyak sayur
9 cuka%
Memasak sayuran: 3 kg tomat, 500 g lada, 150 g cabai. Rusak semua menggunakan grinder atau blender.
Untuk sayuran menambahkan 150 ml minyak sayur dan didihkan di atas api sedang selama satu jam. Berikutnya, menempatkan 150 g bawang putih, hijau cincang bisa dimasukkan.
Masukan 3 sendok makan garam, 5 sendok makan gula, 100 ml cuka 9% dan masak 7-10 menit. Menyebar adjika pada botol steril dan menggulung.
Adjika, disiapkan dengan cara ini dapat disimpan dalam lemari es selama satu tahun. Ternyata sedikit tajam, beraroma - hanya lezat! Bon appetit, teman-teman saya!
Jika Anda menyukai resep adzhika - untuk dijual, Seperti. Anda tidak membuat sulit, tapi sangat penting bagi saya, karena saya menghabiskan banyak waktu dan energi pada saluran, saya mencoba untuk Anda. Terima kasih!