Adonan ini juga disebut "membersihkan dapur", karena salah satu saja menambahkan tepung, uleni adonan dan semakin tidak perlu. Tes ini dianggap universal karena sangat cocok untuk pelmeshek, dan pangsit, serta untuk chebureks, jika Anda tidak menambahkan telur.
persiapan:
Seluruh trik dari resep ini di air mineral (berkarbonasi). Kita akan membutuhkan 1 cangkir. Apa yang dibutuhkan adalah air, di mana banyak gelembung. Dan jika Anda menggunakan air mineral, yang merupakan lama berdiri dan gelembung dalam dirinya kecil, adonan tidak akan.
Dengan demikian, air mineral untuk menambahkan satu telur, 4 sendok makan minyak sayur dan setengah sendok teh garam. Saya bertemu resep ini, yang disarankan untuk menambahkan satu sendok teh gula, tapi saya tidak menambahkan.
Campur semua cepat sampai halus dan tambahkan tepung. Tepung akan membutuhkan sekitar 3,5 cangkir -4.
Uleni adonan dengan baik sampai saat itu, sampai tongkat tidak lagi ke tangan. Setelah itu tidak menempel ke meja, meskipun, Anda dapat memahat pangsit, meskipun pangsit, tepung kami tidak perlu lagi. Untuk ini ia dicintai oleh banyak orang, dan nyonya rumah dan resep disebut "bersih dapur". Bon appetit, Sayang!
Lihat juga: Adonan untuk pangsit air mendidih
Jika Anda menyukai resep - untuk dijual, Seperti. Anda tidak sulit untuk dilakukan, tapi sangat penting bagi saya, karena saya menghabiskan banyak waktu dan energi pada saluran, cobalah untuk Anda. Terima kasih!