Jika Anda tidak tahu apa jenis salad memasak di Tahun Baru, saya sarankan untuk memperhatikan dengan salad "Praha" dengan ayam dan plum. Lezat, lezat, elegan - sempurna untuk meja liburan.
persiapan:
Salad "Prague" kita perlu 300 gram ayam rebus. Daging masak sampai lunak dalam air asin, adalah mungkin untuk meningkatkan rasa add merica, daun salam, bawang. Anda juga dapat menggunakan kaki ayam merokok. Lain memasak 3 telur ayam, 2 wortel.
100g plum zaparivat dalam air mendidih selama 5-7 menit. acar satu bawang dan potong menjadi 15 menit. Untuk rendaman campuran dalam proporsi yang sama dari air dan cuka 9%. Jika Anda tidak suka salad asam, bawang bisa hanya tersiram air panas dengan air dan marinate mendidih.
Salad engah. Lapisan pertama - ayam cincang. Melumasi mayones, menyebar lapisan kedua - acar bawang. lapisan ketiga - telur parut, mayones. lapisan keempat selada - 3 diasinkan atau acar mentimun, potong dadu.
lapisan kelima menyebarkan wortel parut, lagi melumasi mayones. Keenam lapisan - kacang polong kalengan, 200 g. Dan akhirnya - yang plum. Di atas mayones membuat jala dan memakai 3-4 jam dalam lemari es untuk kami salad direndam. Selesai! Bon appetit!