Tidak biasa, lezat dan indah preform. Coba sendiri!
bahan:
3 kg lada
3 kg terung
3 kepala bawang putih
3 pod cabai
sinar hijau (seledri, peterseli, dill)
Untuk rendaman:
2 gelas air
1 cangkir jus tomat
1 cangkir cuka 6%
1 cangkir gula
1 cangkir minyak sayur
1 sendok makan garam
1 jam. l. kacang polong allspice
5 pcs. daun
persiapan:
1. Lada Wash. Potong bagian atas dan buang bijinya dan rebus dalam air mendidih selama 3-4 menit.
2. mencuci terung dan dipotong sepanjang strip 0,5 cm tebal, garam dan cuti selama 2 jam untuk menghilangkan rasa pahit.
Jika terong muda, kemudian dipotong dengan kulit bisa.
3. Terong mengatasi garam dan goreng sampai berwarna cokelat keemasan. terong goreng segera menyebar pada kain untuk kelebihan minyak tidak terserap pada saat menggoreng.
3. Siapkan campuran merica, bawang putih dan rempah-rempah.
cabai dibersihkan dari biji, kupas siung bawang putih dan menghancurkan segala sesuatu di penggiling daging.
Tambahkan bumbu cincang dan aduk.
4. Strip smear terong yang dihasilkan campuran and roll mereka gulungan.
5. paprika mengisi dikukus terong gulungan.
6. Lada dimasukkan ke dalam satu liter disterilkan botol.
7. Siapkan bumbu dan tuangkan ke dalam botol.
8. Tutup botol dengan tutup dan mensterilkan 30 menit.
Pada akhir waktu bank untuk menggulung dan setelah dingin sebelum menyimpannya.
Good luck dengan persiapan Anda, musim dingin lezat dan bon appetit!
Seperti ini?
silakanBERLANGGANANRSS feed saya dan menempatkan Like!
Anda tidak sulit, tapi saya senang :)))
Terima kasih telah membaca sampai akhir!