Saya pikir resep ini acar tomat yang paling sukses. Tomat diproduksi dengan baik, hanya sangat lezat, itulah sebabnya mereka disebut "Yum." Pastikan untuk menuliskan resep, agar tidak kehilangan atau berbagi pada jaringan sosial, dan itu akan tetap pada halaman Anda.
bahan:
tomat
bawang
bawang putih
herbal (dill, peterseli)
garam
gula
minyak sayur
9 cuka%
rempah-rempah (lada, cengkeh, daun salam)
air
CATATAN PENTING: Resep untuk 4 botol 1 liter.
2 kg dipotong tomat kecil menjadi 2 bagian. Kami memotong hijau, tapi tidak kecil.
4 shinkuem cincin bola atau setengah cincin. Kosongkan 8 siung bawang putih. Bawang putih dapat dibiarkan utuh, tetapi Anda dapat memotong setiap cengkeh menjadi beberapa bagian.
Kita mempersiapkan air garam. Tuang ke dalam panci 2 liter air, tambahkan 6 sendok makan gula dan 2 sendok makan garam. Jumlah garam dan gula dapat bervariasi sesuai dengan selera Anda. Didihkan dan mematikan.
Sekarang, guci disterilkan membusuk rempah-rempah. Dalam setiap jar (kami memiliki 4, saya ingatkan) menempatkan 3 siung, 8-10 merica, 1 daun salam. Meletakkan dengan bawang putih, tomat, bawang dan rempah-rempah. Hal ini dapat diinstal dalam urutan apapun, atau lapisan alternatif - seperti yang Anda inginkan.
Tuang ke dalam setiap jar dan 1 sendok makan minyak sayur. Kemudian tuangkan air garam panas dan mensterilkan 15 menit setelah mendidih. Di bagian bawah panci, yang akan disterilkan botol dengan tomat, pastikan untuk meletakkan handuk untuk bank tidak retak.
Setelah 15 menit, tuangkan ke dalam botol opsional 1 sendok makan cuka 9%. Kemudian kita telah memperoleh bumbu, tapi tidak air garam. Saya lakukan, dan dengan cuka, dan tidak ada - ternyata, dan begitu, dan begitu lezat. Nah, hanya perlu menggulung bank. Bon appetit, teman-teman saya!
Lihat juga:Merica dan bawang putih untuk musim dingin. resep favorit
Jika Anda menyukai resep - untuk dijual, Seperti. Anda tidak membuat sulit, tapi sangat penting bagi saya, karena saya menghabiskan banyak waktu dan energi pada saluran, saya mencoba untuk Anda. Terima kasih!