Hangat, kemerahan, harum! Lurus seperti nenek saya!
bahan:
250 ml susu hangat
Pasal 3.5. tepung
telur
40 gr. mentega
1 jam. l. garam
2 jam. l. gula
1 jam. l. cepat ragi kering
Untuk mengisi:
2 paha ayam
telur rebus
garam
lada
dill segar atau herbal lain
telur untuk mengoles pie
persiapan:
1. Ayak setengah dari tepung dan campur dengan ragi. Tambahkan garam dan gula.
2. Campuran tepung dalam aliran tipis untuk memasukkan susu hangat.
3. mentega mencair, dingin dan mengalahkan telur.
Tuang campuran ke dalam campuran tepung, untuk memasuki bagian kedua dari tepung diayak dan uleni adonan.
4. Olesi mangkuk dengan minyak sayur dan pergeseran dalam dirinya adonan, tutup dengan handuk bersih dan bersih selama satu jam di tempat yang hangat.
5. Rebus ayam, dingin dalam kaldu.
Angkat ayam kerak dingin pada talenan dan menghapus daging dari tulang.
Menggiling batu ayam atau daging cincang.
6. Isian dengan garam dan musim dengan lada. Rebus parut telur dan campuran dengan ayam. Tuang kaldu sedikit dari memasak kaki untuk tambalan juiciness.
7. Datang untuk meletakkan adonan di atas meja, ringan obmyat.
8. Bagi adonan menjadi bola.
Setiap gulungan kue dan put di tengah isian daging.
Menghubungkan tepi dan mencubit adonan sehingga mereka membentuk patty.
9. Lay kue perkamen dan sikat dengan minyak. Berbagi di memanggang kue jahitan bawah.
10. Panaskan oven sampai 30 derajat dan kirim kue dalam 20 menit untuk pemeriksaan (atau penutup dengan cling film dan dimasukkan ke dalam tempat yang hangat).
telur longgar dalam mangkuk.
Lumasi masa depan terbukti kue dengan telur kocok
11. Panaskan oven ke 180-200 derajat.
Panggang kue dengan ayam dan telur sekitar 25-35 menit sampai berwarna cokelat keemasan.
Mendinginkan bawah handuk dan melayani.
Bon appetit!
Seperti ini?
silakanBERLANGGANANRSS feed saya dan menempatkan Like!
Anda tidak sulit, tapi saya senang :)))
Terima kasih telah membaca sampai akhir!