Dari hati seperti oladushek Anda akan senang! Mereka lezat, lembut, juicy. Rahasianya adalah dalam saus krim, jadi suka menulis resep di buku resep Anda!
bahan:
hati
bawang
krim
susu
bawang putih
garam
telur
soda
tepung
tanaman hijau
minyak
Ambil 500g daging sapi atau babi hati dan melewati penggiling daging. By the way, bukan penggiling daging, Anda bisa menggunakan blender.
Untuk menambahkan hati bawang 1 pc. shinkuem atau kecil kubus, juga, hancur oleh penggiling daging / blender.
Tuangkan 3-4 sendok makan susu, tambahkan 2 butir telur, 1 sendok teh soda, dipuaskan dengan cuka. Juga, tambahkan tepung - 5-6 sendok makan. Tambahkan garam dan rempah-rempah dengan selera Anda. Selain itu, Anda dapat menambahkan hijau kecil.
Sekarang pancake goreng dalam minyak sayur di kedua sisi. massa hati lay out panci dengan sendok atau sendok kecil - jadi yang terbaik. Selesai pancake tersebar di handuk kertas untuk minyak diserap.
Giliran untuk memasak saus krim (by the way, itu bisa dilakukan di muka). Jadi, dalam mangkuk campuran beberapa sendok makan krim asam, 3-4 siung bawang putih dan bumbu cincang. Tambahkan garam dan semua saus siap.
Sekarang saya memberitahu bagaimana melayani pancake dengan saus. Anda dapat, tentu saja, silahkan pilih secara terpisah. Dan Anda dapat melakukan ini: mengambil satu oladushek, saus sikat dan tutup dengan kedua. Kami menempatkan mereka di pasang di piring dan melayani. Bon appetit, teman-teman saya!
Lihat juga: Ikan panggang dalam krim asam. Ternyata juicy dan lembut
Jika Anda menyukai resep - untuk dijual, Seperti. Anda tidak membuat sulit, tapi sangat penting bagi saya, karena saya menghabiskan banyak waktu dan energi pada saluran, saya mencoba untuk Anda. Terima kasih!