Saya mengatakan kepadanya bagaimana aku pulang memasak permen "Ladybird". Mereka berubah sangat lezat dan lembut, dan tanpa bahan kimia. Kami makan mereka dengan senang. Resep ini sangat baik, saya sarankan sungguh-sungguh!
bahan:
gula
susu
mentega
madu
asam sitrun
Untuk persiapan permen, kita perlu 1 cangkir susu. Idealnya, kandungan lemak susu harus 6%. Tuangkan dalam panci dengan dasar tebal.
Setelah susu mendidih, tambahkan untuk itu 1,5 cangkir gula dan 25 gram mentega. Masak campuran, aduk terus, sampai saat itu, sampai menjadi sedikit lebih tebal.
Kemudian tambahkan setengah sendok teh asam sitrat dan 3 sendok makan madu. Masak selama kurang lebih setengah jam, aduk sesekali. Selama ini campuran mengental dan memperoleh warna yang lebih gelap.
By the way, jika diinginkan, permen dapat dibuat dengan mengisi setiap: menambahkan kismis, kacang, coklat, manisan buah-buahan, wijen dan lain-lain.
Sekarang campuran yang dihasilkan untuk permen kami dituangkan ke dalam cangkir dan menghapus dalam lemari es. Jika tidak ada cetakan, maka lay out campuran dalam wadah atau beberapa hidangan lainnya, dan kemudian dipotong menjadi permen.
Setelah permen mengeras, mereka dapat langsung berlaku untuk teh. By the way, jika Anda ingin permen akan mengeras, mereka dapat dimasukkan ke dalam freezer. Hanya saja jangan berlebihan :)) Bon appetit, teman-teman saya!
Lihat juga: Bagaimana cara membuat kue "Napoleon" dari puff pastry selesai. Resep untuk malas
Jika resep Anda - untuk dijual, Seperti. Juga berlangganan ke saluran saya untuk menghindari hilang resep baru dan artikel. Terima kasih!