Tahun Baru 2020 semakin dekat, dan banyak ibu rumah tangga memikirkan hidangan apa yang terbaik untuk mengejutkan para tamu dan kerabat yang berkumpul. Agar tidak mengambil waktu luang dan segera menyiapkan suguhan warna-warni, alihkan perhatian Anda ke tartlet "Tikus" - hampir tidak ada yang akan menolak untuk mencobanya!
Camilan yang mengasyikkan ini, didekorasi dengan gaya yang sesuai, pasti akan menarik bagi anak-anak. Yang utama adalah menghilangkan mata dan hidung yang terbuat dari merica hitam sebelum mencicipi.
Isi tartlet bisa apa saja: sayur, daging, sosis atau seafood. Buat lapisan atas dari protein ayam parut halus yang dicampur dengan mayones dengan kandungan lemak apa pun, tetapi tidak dengan krim asam.
Bahan:
Tartlet - 6 buah.
Koktail seafood (vakum 165 g) - 1 pc.
Telur ayam rebus - 2-3 pcs.
Mayones - 1 sendok makan
Garam - 2 sejumput
Merica hitam - 20 pcs.
Cara memasak:
Menyiapkan makanan.
Rebus telur ayam terlebih dahulu dan dinginkan dalam air es. Kupas kulitnya dan bilas, lalu bagi menjadi putih dan kuning telur.
Pengawet terbuka atau koktail seafood bersegel vakum. Potong menjadi kubus kecil di mangkuk dalam. Taruh kuning ayam rebus disana dan tumbuk. Tuang minyak wangi yang tersisa dalam paket koktail dalam satu sendok makan. Tambahkan sedikit garam dan aduk rata.
Jika Anda memasak makanan laut secara terpisah untuk isian, ingatlah bahwa mereka semua memiliki waktu memasak yang berbeda. Anda tinggal membeli kaviar capelin dan mencampurnya dengan kuning telur - berfantasi, buat hidangan kuliner baru!
Isi tartlet dengan isian sebelum disajikan, simpan di lemari es, jika tidak maka akan basah dan tidak garing. Biarkan putih satu atau dua telur untuk memotong telinga.
Parut protein ayam rebus di atas parutan dengan sel-sel halus dalam mangkuk atau mangkuk salad, tambahkan garam dan tambahkan mayones dengan kandungan lemak apa pun.
Sebarkan massa protein di lapisan yang rata pada isian di tartlet, tekan dengan ringan.
Potong bagian kuping dari sisa protein ayam rebus dan letakkan di sisi tartlet. Buatlah mata dan hidung dari biji lada hitam. Cengkeh kering bisa digunakan sebagai pengganti merica.
Sajikan hidangan pembuka berwarna-warni berupa tikus di meja Tahun Baru di atas daun selada.
Penulis: Alena Prika
Artikel menarik:
Para ilmuwan telah memberi tahu mengapa Anda tidak boleh makan banyak telur
Produk TOP-8 untuk membersihkan pembuluh darah yang tersumbat
Disebutkan 6 makanan yang meningkatkan metabolisme setelah usia 50 tahun
Sukai, komentari, bagikan di jejaring sosial,berlangganan saluran kamiadalah hadiah terbaik untuk kami!
Inspirasi kesehatan dan kuliner yang baik :)
Teman dan pembantu Anda, Vilkin!