ada kit khusus untuk Tom Yam di supermarket besar (yang memiliki seluruh rangkaian jahe, sereh, jeruk nipis, cabai, ketumbar), saya menemukan itu sendirian. Selain itu, saya punya pasta untuk Tom Yam (membawa, pada kenyataannya, dari Thailand). Dan santan (tas kecil di tengah foto) - juga ada. Jadi aku memasak sup - untuk semua persyaratan dan ternyata mirip dengan yang saya makan di Thailand. Kemudian, saya sedang membuat sup yang sama (foto, sayangnya, tidak melakukan) dengan pengganti produk Rusia (yang besar bukan santan - krim atau lemak susu) Lime bisa diganti dengan lemon. Tanpa serai dapat dihilangkan sama sekali (bukan, pergi besar kulit lemon digulung dalam kain kasa dan dimasak dengan kaldu). Tapi rasa pit dasar Tom masih membuat jahe, cabai dan ketumbar. Jadi jika bahan ini Anda memiliki, maka Anda sudah bisa awam mengklaim nama Tom Yam sup (dalam bahasa Rusia). Adapun proses: aturan dasar tidak ada di sini. potong bawang dadu besar dan ringan propasseruyte dalam minyak sayur. Udang diketahui telah dijual dalam bentuk dimasak, sehingga mereka cukup tersiram air panas dengan air dan jelas mendidih. Jamur (terutama tiram) yang dimasak cukup cepat. Oleh karena itu: dalam kaldu menghilangkan semua dapat dimakan dan tidak rempah-rempah yang dapat dimakan, didihkan selama 15-20 menit pada panas rendah sehingga kaldu diberi makan dengan semua bau. Lalu ada - irisan jamur, dan di akhir - udang, tomat cherry (bagian), ketumbar dan susu (krim). Rebus semua. Idealnya - Tom Yam kebutuhan meresap selama 20 menit dan berlian, tetapi Unas sebelum tidak mencapai)) Fragrance adalah seperti yang saya ingin makan sekaligus. Akan ada pertanyaan - senang untuk menjawab.
Seperti untuk - plus dalam karma ✊! Langganan - obnimashki 🤗) saya mencoba)) Pada pertanyaan - jawaban dengan kesenangan. Semua baik! 🙏