Aku mencoba metode yang berbeda dari pengasinan, pengasinan dan asinan kubis, tetapi metode ini masih favorit saya. Ini adalah: mudah dan cepat lezat!
memasakKubis potong kotak besar, bit dan wortel - acak (sebelum saya digosok pada parutan kasar, sekarang aku cinta yang lebih besar) .Slozhit semua dalam jar / nampan / piring / pot dan tuangkan air garam mendidih. Dalam waktu 5 jam (!!!) kecambah akan siap untuk digunakan. Tapi toko bisa sampai beberapa bulan (tanpa pengolahan lebih lanjut dan kemasan dalam kaleng / botol)
Untuk air garam: (Dihitung - untuk 1 liter air)
* Garam - 2 sdm. sendok
* Gula - 2 sdm
* Bell pepper - 6-7 potong
* -4-5 siung bawang putih
* Bay leaf - 2-3 pc.
* Carnation - 5-6 potong
* Cuka (9% - apel, atau sederhana) - 100g
Manfaat kubis - saya tidak akan mencoba untuk menjadi pintar. Mengatakan pada awal publikasi - tidak diciptakan oleh saya) dan penggunaan kubis - juga terbukti tidak saya. Jika Anda memasak kubis seperti sesuatu yang lain: Saya akan rekomendasi senang dan saran.
Resep cepat pai dengan kubis, lihat di sini
Seperti untuk - plus dalam karma ✊! Langganan - obnimashki 🤗) saya mencoba)) Pada pertanyaan - jawaban dengan kesenangan. Semua baik! 🙏