Yah, sangat enak, cepat dan mudah! Rasanya sangat mirip dengan shakshuka, karena bahan utamanya sama. Anda dapat menyebut hidangan ini "shakshuka malas" atau "a la shakshuka", tetapi kami menyebutnya "tomat dalam saus telur".
Cobalah! Ini sangat enak, saya sering memasak hidangan seperti itu untuk sarapan atau camilan, ketika saya tidak ingin berdiri di atas kompor untuk waktu yang lama, karena membutuhkan waktu sekitar 15 menit untuk memasak.
Jadi, cara memasak tomat dalam isian telur:
Cuci tomat dan potong dadu kecil. Saya menyarankan Anda untuk mengambil tomat matang - rasanya paling enak.
Kami menyebarkan tomat cincang dalam wajan dengan sedikit minyak sayur. Rebus tomat dengan api sedang di bawah tutupnya selama 10-12 menit. Terkadang kami mengaduk tomat.
Kocok telur bersama garam dan merica sampai halus (garam dan merica sesuai selera). Jika diinginkan, tambahkan bumbu lainnya.
Tuang telur di atas tomat, tutup lagi dan masak selama sekitar 3 menit lagi.
Sajikan panas, taburi dengan bumbu.
Selamat makan, para pembaca yang budiman!
Bahan:
tomat matang - 3 buah
telur - 6-7 potong
minyak sayur
garam
lada
sayuran hijau
Lihat resep lainnya di saluran:
Jika Anda menyukai resep tomat dalam isian telur - suka dan berlangganan saluran. Terima kasih atas perhatian Anda!