Pita roll dengan isian kentang ini sangat cocok untuk camilan dan makan malam. Mereka ternyata sangat enak, harum, dan memuaskan. Hidangan roti pita yang tidak biasa ini bisa menjadi pengganti cepat untuk pai kentang. Apalagi jika Anda memiliki sisa kentang dari makan malam atau makan siang. Baik orang dewasa maupun anak-anak tidak akan menolak camilan seperti itu. Saya sangat merekomendasikan menyajikan roti gulung ini hangat dengan krim asam.
Lavash dengan isian kentang disiapkan dengan sangat sederhana dan cukup cepat. Produk yang Anda butuhkan paling sederhana dan anggaran. Dan tidak ada bahan daging di gulungan pita ini, dan karena itu sempurna untuk mendiversifikasi menu di pos.
Pastikan untuk menggunakan resep sederhana ini untuk mendiversifikasi menu harian Anda.
Bahan:
- roti pita tipis - 2 lembar
- kentang - 500 gram
- champignon - 200 g
- bawang - 1 buah.
- dill - 1 ikat kecil
- garam secukupnya
- lada hitam giling - secukupnya
- minyak sayur untuk menggoreng
Resep langkah demi langkah
1. Kami membersihkan setengah kilogram kentang dan memotongnya menjadi potongan-potongan kecil. Kami memasukkan kentang ke dalam panci, isi dengan air, garam dan nyalakan. Masak setelah mendidih selama 20 menit.
2. Saat kentang sedang dimasak, siapkan jamur. 200 gr jamur kuping, cuci dan potong kotak kecil.
Satu bawang besar juga dipotong menjadi kubus kecil.
3. Irisan champignon digoreng dalam wajan panas dengan sedikit minyak sayur.
Saat kelebihan uap air menguap dari jamur, tuangkan sedikit minyak bunga matahari ke dalam wajan dan tambahkan bawang di sini.
4. Goreng semuanya sampai bawang berwarna cokelat keemasan.
Pada akhirnya, garam jamur, merica, campur dan angkat dari api.
5. Cincang halus sekelompok kecil dill.
6. Kentang sudah matang, sisakan setengah gelas air rebusan kentang, dan tiriskan sisanya. Hancurkan kentang dengan baik dengan penghancur kentang. Tambahkan setengah gelas air yang diekspresikan dan sekali lagi uleni semuanya dengan baik.
7. Tambahkan jamur goreng dengan bawang dan adas cincang ke kentang tumbuk. Kami mencampur semuanya.
Sebarkan setengah dari isian di atas selembar roti pita dan sebarkan secara merata dengan sendok.
8. Letakkan lembar roti pita kedua di atasnya. Kami menyebarkan sisa isian di atasnya dan juga mendistribusikannya di atas roti pita.
9. Lavash dengan isian digulung menjadi gulungan yang rapat di sepanjang sisi yang panjang. Gulungan yang dihasilkan dipotong-potong dengan lebar sekitar 2 - 2,5 cm.
10. Goreng gulungan dalam wajan panas dengan sedikit minyak bunga matahari. Goreng dengan api sedang di kedua sisi sampai berwarna cokelat keemasan yang indah.
Gulungan lavash dengan kentang dan jamur sangat enak dan memuaskan. Pastikan untuk memasaknya, terutama karena dibuat dari produk yang paling sederhana dan paling terjangkau.
resep video
Resep diambil dari situs memasak saya gotovimop.com