Salad "Hodovy" pada setiap hari. Juicy, segar, ringan, berbau seperti musim semi dan disiapkan dalam hitungan menit dan sangat sederhana. Makan itu menyenangkan! Cobalah, sangat enak!
Resep:
- mentimun segar -2 pcs
- telur -4 pcs
- jagung -1 b
- tongkat kepiting -200 gr
Mayones buatan sendiri:
- minyak sayur -200 ml
- telur -1 pc
- mustard "Haas" -1 sdt
- jus lemon -1 sdt
- gula -1 sdt
- garam -1/2 sdm
METODE MEMASAK
Potong 2 mentimun segar menjadi kubus, rebus 4 butir telur dan potong dadu, potong stik kepiting 200 gram, masukkan semuanya ke dalam mangkuk dan campur, bumbui dengan mayones
Saya memiliki mayones buatan sendiri dengan rasa Provence klasik.
Tuang 200 ml minyak sayur ke dalam toples, pecahkan 1 butir telur untuk membuat mayones 100 persen, minyak dan telur harus pada suhu kamar.
Tambahkan 1 sdt. gula, setengah sdt garam dan tambahkan 1 sdt. mustard, pilih mustard berkualitas baik, rasa mayones akan tergantung padanya.
Kami menurunkan blender submersible ke telur dan mulai mengocok, perlahan-lahan naikkan blender dan kocok sampai mengental. Sekarang tambahkan 1 sdt. jus lemon dan kocok lagi, semuanya akan memakan waktu sekitar 1-2 menit. Mayonaise sudah siap
Kami mendandani salad atau menyajikannya dalam porsi, memasukkan mangkuk salad, mayones di atasnya dan taburi dengan bawang hijau.
Anda dapat melihat detail dan detail persiapan dalam video singkat saya di bawah ini:
Saya sarankan untuk melihat salad kubis Cina
dari kubis dengan bit rebus
dengan tomat dan kerupuk
Salad Kol