Ini, menurut saya, salah satu resep muffin apel terbaik. Ternyata sangat empuk, keropos dan agak lembab. Cupcake harum dan lapang dengan isian apel berlimpah ini pasti akan menyenangkan keluarga Anda. Ini adalah kue buatan sendiri yang sempurna untuk teh setiap hari - sederhana dan terjangkau.
Mempersiapkan kue apel ini tidak sulit sama sekali dari produk yang tersedia. Dari jumlah bahan yang ditentukan, diperoleh cupcake yang agak besar, yang cukup untuk semua orang. Jika Anda tidak memiliki loyang kue yang besar, Anda bisa menggunakan loyang kue biasa.
Pastikan untuk mencoba kue buatan sendiri sederhana ini dengan apel untuk setiap hari, mudah dan sangat lezat!
Bahan-bahan:
- tepung - 450 g
- telur - 5 buah.
- gula - 300 gram
- apel - 5 buah.
- kayu manis - 1 sdt l.
- baking powder untuk adonan - 8 g
- minyak bunga matahari - 140 g
Resep langkah demi langkah
1. Mari kita mulai dengan menyiapkan adonan. Pecahkan 5 butir telur ke dalam mangkuk. Kami mulai mengocok telur dengan kecepatan rendah dan menambahkan 300 g gula. Tingkatkan kecepatan mixer dan kocok telur sampai gula benar-benar larut di dalamnya.
2. Saat gula larut, tuangkan minyak bunga matahari yang tidak berbau dan aduk sedikit lagi.
3. Kami mengambil 450 g tepung dan menambahkan 8 g baking powder ke dalamnya. Kami mencampur semuanya dengan baik.
4. Tambahkan setengah dari campuran tepung ke massa telur kocok dan aduk. Saat adonan diremas, tambahkan sisa tepung dengan baking powder, aduk setiap kali dengan mixer.
5. Sekarang mari kita siapkan apelnya. Potong lima apel menjadi empat bagian, potong inti dan potong dadu kecil.
Tempatkan apel yang diiris dalam mangkuk dan tambahkan 1 sdt. l. kayu manis tanah. Kami mencampur semuanya.
6. Tambahkan apel dengan kayu manis ke adonan yang sudah jadi. Kami mencampur semuanya.
7. Untuk memudahkan mengeluarkan kue dari cetakan, olesi cetakan kue dengan mentega dan taburi tepung.
8. Pindahkan adonan ke cupcake. Ratakan semua yang ada di atasnya dengan sendok.
9. Kami menempatkan kue untuk dipanggang dalam oven yang dipanaskan hingga 180 derajat. Panggang selama kurang lebih 70-80 menit.
10. Biarkan kue benar-benar dingin dan keluarkan dari cetakan. Taburi bagian atas kue dengan gula bubuk sebelum disajikan.
Kuenya besar dan empuk. Adonannya lembut dan lembab. Pastikan untuk memasak kue apel seperti itu, terutama karena sangat mudah disiapkan.
resep video
Resep diambil dari situs memasak saya gotovimop.com