#23Februari Bagi saya sepertinya tidak ada orang yang belum pernah mencoba memasak shawarma di rumah. Terlepas dari kenyataan bahwa resepnya paling sering jauh dari klasik, shawarma buatan sendiri selalu sangat enak.
Bahan: roti pita, dada ayam, champignon kalengan cincang, kubis Cina, acar mentimun, kecap, mayones, saus tomat, saus cabai, minyak sayur, bumbu ayam
Metode memasak:
Potong ayam menjadi potongan-potongan kecil. Masukkan ke dalam cangkir, tambahkan bumbu, kecap, dan aduk. Tambahkan jamur cincang ke ayam, campur dan biarkan meresap selama 10 menit.
Potong kubis Cina, potong mentimun menjadi irisan.
Siapkan saus: campur mayones, saus tomat, cabai.
Goreng ayam dengan jamur dalam wajan yang diolesi minyak sayur dengan api sedang sampai empuk (15-20 menit).
Letakkan selembar roti pita, olesi tempat isian dengan saus, taruh kol dan mentimun di atasnya.
Taruh ayam dengan jamur di atas sayuran.
Gulung lavash ke dalam amplop.
Goreng dalam wajan kering yang dipanaskan di kedua sisi selama 3 menit. Siap!