Lada isi yang lezat mendiversifikasi diet Anda dan akan menjadi hidangan yang enak untuk makan siang atau makan malam. Ini disajikan dengan baik dengan krim asam, dan di sisa saus Anda bisa merebus sayuran yang akan menjadi lauk untuk paprika. #permainan #paprika #paprika isi #makan malam #hidangan daging
Bahan: paprika, nasi, lampu utama daging, bawang bombay sedang, wortel kecil, garam, lada hitam, telur, tomat saus: air, pure tomat kalengan (atau 3-4 sendok makan pasta tomat), garam, daun salam, bumbu, krim asam siap pakai cucian piring
Metode memasak:
Jika cabai kecil, potong bagian atas beserta tangkainya dan keluarkan kotak benih, bersihkan bijinya, bilas bila perlu. Jika paprika besar, potong menjadi 2 bagian dan juga kupas.
Rebus nasi hingga setengah matang dan masukkan ke dalam saringan.
Selagi nasi dimasak, siapkan saus tomat: tambahkan 250 g pure tomat kalengan atau 3-4 sendok makan pasta tomat, sedikit garam, 1-2 lembar daun salam ke dalam 1 liter air, aduk rata.
Isian: tambahkan bawang bombay, cincang dalam blender, 1 wortel kecil, parut di parutan halus, ke daging cincang, nasi setengah matang, lada hitam giling, garam, 1 butir telur, aduk rata semuanya, isi paprika dengan isian kecil menggeser.
Tempatkan dalam panci berdinding tebal atau besi cor berlapis-lapis dan tuangkan di atas saus tomat. Taruh di atas kompor. Saat saus mendidih, kecilkan api, keluarkan busa dan didihkan paprika, buka sedikit tutupnya agar uapnya keluar. Jika lada setengah - cukup didihkan selama 25-30 menit, jika utuh, maka sekitar 40 menit. 2-3 menit sebelum akhir rebusan - tambahkan sayuran cincang halus.
Sajikan, tuangkan saus di mana paprika direbus dan dengan krim asam.
Sisa kuahnya bisa digunakan untuk memasak hidangan lainnya, seperti merebus sayuran atau pasta kecil di dalamnya.
Anda dapat menemukan opsi lain untuk resep video menarik DI CHANNEL KAMI! KHUSUS UNTUK PELANGGAN KAMI, kami menawarkan KARTU RESEP untuk setiap video. Untuk menemukan channel kami, cukup masuk ke MENU TANPA RUBAH di pencarian YouTube.